Vis in knoflooksaus met kerstomaatjes
![Vis in knoflooksaus met kerstomaatjes](https://www.onzerecepten.com/wp-content/uploads/2016/01/img_013282_445x297_JPG.jpg)
Ingredienten
kerstomaatjes | 500 gr | |
gele paprika | 1 | |
koolvisfilet, diepvries | 400 gr | |
boursin cuisine knoflook & fijne kruiden | 245 gr | |
petit pains bruin, a 300 gr | 2 st | |
verse peterselie | 1/2 zakje a 30gr |
- Oven op 200 °C voorverwarmen. Kerstomaatjes schoonmaken en wassen. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Koolvis met zout en peper bestrooien.
- In ovenschaal vis en groente leggen. Boursin met 3 el water verdunnen en erover verdelen.
- Vis 30 min. in oven bakken. Laatste 8 min. broodjes meebakken. Peterselie fijnhakken en over schotel strooien. Met brood serveren.