Recipes

Vis in knoflooksaus met kerstomaatjes

Vis in knoflooksaus met kerstomaatjes

Ingredienten

kerstomaatjes 500 gr
gele paprika 1
koolvisfilet, diepvries 400 gr
boursin cuisine knoflook & fijne kruiden 245 gr
petit pains bruin, a 300 gr 2 st
verse peterselie 1/2 zakje a 30gr

  1. Oven op 200 °C voorverwarmen. Kerstomaatjes schoonmaken en wassen. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Koolvis met zout en peper bestrooien.
  2. In ovenschaal vis en groente leggen. Boursin met 3 el water verdunnen en erover verdelen.
  3. Vis 30 min. in oven bakken. Laatste 8 min. broodjes meebakken. Peterselie fijnhakken en over schotel strooien. Met brood serveren.

Rate

Favorite