Recipes

Quiche klassiek

Quiche klassiek

Ingredienten

Grote uien 4
Olijfole 1 el
Knoflook 3 teentjes
Eieren 6 st
Room 5 dl
Ontbijtspek gerookt 20 plakes
Cheddar kaas 200 gr
Quiche deeg 1
  1. Vet een springvorm in en bestuif deze met bloem. Bedek de vorm met het deeg.
  2. Snijd de uien in halve ringen en bak ze in een beetje olie. Hak de knoflook fijn en voeg deze aan de uien toe. Haal de pan van het vuur
  3. Klok de eieren met de room op en meng dit door de gebakken uien. Doe  om en om een laagje van het room-uienmengsel en een laagje ontbijtspek in de springvorm. Strooi er op het laatst de geraspte cheddarkaas over.
  4. Bak de quiche in de oven bij 160 graden in ongeveer 1 uur gaar

Dit is het basisrecept voor de klassieke quiche. Er zijn oneindig veel variaties  mogelijk met verschillende soorten kaas en groenten[wpurp-searchable-recipe]Quiche klassiek – – uien (grote), olijfolie, knoflook, eieren, room, gerookt ontbijtspek, cheddarkaas, quiche-deeg, – Dit is het basisrecept voor de klassieke quiche. Er zijn oneindig veel variaties  mogelijk met verschillende soorten kaas en groenten

 

Servings

6

Prep

30 min

Cook

1 min

Favorite