Tomatentulpjes
Ingredienten
| bieslook | 25 gr | |
| zuivelspread, naturel | 75 gr | |
| tomaatjes | 16 st |
Het lijkt net decoratie, maar deze bloemen zijn om op te eten.
- Snijd ¼ van de bieslook fijn en meng met de zuivelspread. Snijd de tomaten aan de bovenkant kruislings in tot iets onder het midden. Prik met de satéprikker een gaatje in de onderkant.
- Schep met een theelepel de zaadjes uit de tomaten. Vul de tomaten met het zuivelspreadmengsel. Steek in elk gaatje in de onderkant een bieslookspriet.
- Leg de tomaten op een bord in de vorm van een bosje tulpen. Bind het bosje bij elkaar met de laatste bieslookspriet.
Keukenspullen
- satéprikker
Bewaartip:
Je kunt dit gerecht 1 dag van tevoren maken. Steek de bieslooksprieten pas vlak voor het serveren in de tomaten. Bewaar afgedekt in de koelkast.
