Recipes

Kof­fie­li­keur

Kof­fie­li­keur

Ingredienten

jonge jenever 60 ml
bruine kandijsuiker 350 gr
koffiebonen 50 gr
vanillestokje 1

Zélf koffielikeur maken vraagt 10 minuten tijd… en dan nog 4 weken geduld. Hij is het wachten waard!

  1. Schenk de jenever in de fles of pot. Voeg de kandijsuiker en koffiebonen toe. Snijd het vanillestokje in de lengte open en doe ook in de fles.
  2. Sluit de fles of pot goed af en laat 4 weken staan. Schud elke dag een keer flink. De likeur is klaar als de kandij helemaal is opgelost.
  3. Schenk de likeur door een zeef en vang op in een maatbeker. Schenk terug in een schone fles.

Keukenspullen

  • goed afsluitbare fles of pot (1 liter)

 

Servings

1

Prep

10 min

Rate

Favorite