Kansas City Shuffle Rub – Spareribs
Ingredienten
| bruine suiker | 8 eetlepels | |
| paprika poeder | 4 eetlepels | |
| zwarte peper | 1 eetlepel | |
| zout | 1 eetlepel | |
| uien poeder | 1 eetlepel | |
| knoflookpoeder | 1 eetlepel | |
| mosterdpoeder | 1/2 eetlepel | |
| cayenne of chilipoeder | 1 theelepel |
- Smeer de spare ribs royaal in met deze rub en leg alles vervolgens 12 tot 24 uur in de koelkast.
