Recipes

Chocoladebrownies

Chocoladebrownies

Ingredienten

boter 100 gr
witte basterdsuiker 175 gr
bruine basterdsuiker 75 gr
pure chocolade 125 gr
eieren, geklutst 2 st
bloem 100 gr
cacaopoeder 2 el
bakpoeder 1/2 tl

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Vet een ondiepe vierkante bakvorm in. Leg bakpapier op de bodem. Doe boter, witte- en bruine basterdsuiker en pure chocolade in een pan en verwarm zachtjes en roer tot het mengsel glad is
  3. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen. Roer de eieren door het afgekoelde chocolade mengsel. Zeef de bloem, cacaopoeder en bakpoeder boven een kom.
  4. Roer het bloemmengsel voorzichtig door het chocolade-eimengsel. Schep het deeg in een bakvorm en bak in 25 minuten tot de bovenkant krokant is en de rand loskomt van de bakvorm.
  5. Laat afkoelen en snijd in de gewenste vormen

Extra nodig
kleine (vierkante) vorm, doorsnede 20 cm

 

Servings

9

Prep

20 min

Cook

50 min

Favorite